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Cuantas calorias tiene el arroz con leche colombiano
8 min de lecturaEquipo de nutricion Comi AI
Calculadora de calorias: Arroz con Leche Colombiano
Usa la calculadora para ajustar la porcion y ver los valores nutricionales exactos. La etiqueta nutricional se actualiza automaticamente.
Informacion Nutricional
Arroz con Leche Colombiano
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 280 kcal necesitas:
62 min
Caminar
28 min
Correr
35 min
Ciclismo
7,000
Pasos
Tabla nutricional completa: todas las variaciones de arroz con leche
El arroz con leche varia en calorias segun el endulzante y los ingredientes adicionales. La leche condensada es la que mas calorias aporta, mientras que la version con panela es mas tradicional y ligeramente menos calorica.
| Tipo | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Con azucar blanca (200g) | 240 kcal | 5 g | 42 g | 6 g |
| Con panela (200g) | 250 kcal | 5 g | 44 g | 6 g |
| Con leche condensada (200g) | 280 kcal | 6 g | 48 g | 7 g |
| Con coco (200g) | 320 kcal | 5 g | 46 g | 13 g |
| Con uvas pasas y canela (200g) | 295 kcal | 6 g | 52 g | 7 g |
| Con leche condensada + coco | ~350 kcal | 6 g | 50 g | 14 g |
Nota sobre las porciones: los valores se basan en una porcion de 200g que es un plato hondo mediano. Las porciones caseras pueden ser mas grandes. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Como se prepara y como cambia la caloria
El arroz con leche no cambia de calorias por como se cocina, sino por lo que le agregas en la olla. Cambiar el azucar por leche condensada sube la preparacion de 240 a 280 kcal en la misma porcion de 200g, y sumarle coco la lleva hasta 320 kcal. Si ademas sirves un plato grande de 300g en vez de uno mediano de 200g, esa misma receta pasa de 280 a 420 kcal.
Porciones: de la taza pequeña al vaso de la calle
La cantidad que te sirves pesa mas en el total de calorias que la receta misma:
| Tamano | Calorias | Peso | Descripcion |
|---|---|---|---|
| Porcion pequeña | 140 kcal | 100g | Media taza, como postre ligero |
| Porcion mediana (tipica) | 280 kcal | 200g | Un plato hondo mediano |
| Porcion grande | 420 kcal | 300g | Plato hondo lleno |
| Vaso para llevar | 350 kcal | 250g | Vaso de icopor de vendedor ambulante |
Cuanto pesa en tu dia de 2,000 calorias
Tomando como base una ingesta diaria de 2,000 calorias, asi se ve el arroz con leche en tu dia segun la receta:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
Comparado con otros platos
Dentro de los postres colombianos, el arroz con leche esta entre los mas moderados: la version basica con azucar (240 kcal) es mas ligera que la de coco (320 kcal) o la de leche condensada con coco (~350 kcal). Para ver como se compara con la natilla, el arroz con coco o el sancocho, revisa la tabla completa de calorias de comida colombiana o las calorias de la natilla colombiana.
Ingredientes y preparacion en un vistazo
Para 8 porciones necesitas 1 taza de arroz blanco (200g), 3 tazas de agua, 4 tazas de leche entera (1 litro), 1 lata de leche condensada (397g), 2 astillas de canela, 1/2 taza de uvas pasas (75g) y la cascara de un limon. Se cocina el arroz con el agua, la canela y el limon hasta que casi se absorbe, luego se agrega la leche entera poco a poco revolviendo, y al final la leche condensada y las pasas hasta que espese. Se sirve espolvoreado con canela, tibio o frio.
Como bajarle calorias sin perder el sabor
Cambia la leche condensada por panela o stevia y ahorras unas 60 calorias por porcion. Usa leche descremada en vez de entera y ahorras otras 30. Sirve en tazas de 150g en vez de platos de 250g, y suma mas canela y vainilla para que el dulzor no se sienta perdido.
Arroz con leche “fit”: ~180 calorias
Con esos cambios, tu arroz con leche puede bajar de 280 a unas 180 calorias: leche descremada, panela en vez de leche condensada, porcion de 150g y mucha canela. Para mas ideas de dieta para bajar de peso sin dejar los postres colombianos, revisa nuestra guia completa.
Preguntas frecuentes
Cuantas calorias tiene el arroz con leche colombiano?
En una porcion de 200g, el arroz con leche colombiano con leche condensada llega a unas 280 calorias. La version con azucar sola baja a 240 kcal, la de panela a 250 kcal y la de coco sube a 320 kcal. Por porcion trae 48g de carbohidratos, 7g de grasa y 6g de proteina.
El arroz con leche engorda?
No, no engorda si se come con moderacion. Una porcion de 200g aporta 280 calorias, un 14% de la ingesta diaria. Es mas moderado que una torta de chocolate (400+ kcal) o un helado con toppings (350+ kcal); lo que importa es cuanto y con que frecuencia lo comes.
El arroz con leche es saludable?
Aporta calcio y proteina de la leche, carbohidratos que dan energia del arroz, y hierro de las uvas pasas. El problema es la leche condensada, que lo sube en azucar. Usa leche descremada y endulza con panela o stevia para una version mas saludable; incluso asi, es mejor opcion que la mayoria de postres industrializados.
Como hacer arroz con leche con menos calorias?
Los ajustes que mas bajan las calorias son: (1) cambiar la leche condensada por panela o stevia (-60 kcal), (2) usar leche descremada (-30 kcal), (3) reducir la porcion a 150g, (4) sumar mas canela y vainilla para no extrañar el dulzor, y (5) usar arroz integral para mas fibra. Con todo esto, la porcion baja a unas 180 calorias.
En resumen
El arroz con leche colombiano rinde entre 240 y 350 calorias por porcion segun la receta y el tamano del plato, con 280 kcal como el numero de referencia mas comun (200g, con leche condensada). La porcion y el endulzante deciden casi todo lo demas.
Para llevar la cuenta exacta de tu propio plato, sin adivinar entre 240 y 350 kcal, descarga ComiAI. Toma una foto y obtiene los macros al instante.
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Fuentes de los valores nutricionales
Revisado por el equipo de nutricion de Comi AI. Actualizado el 29 de agosto de 2026.
- USDA FoodData Central
Departamento de Agricultura de Estados Unidos
- Tabla de Composicion de Alimentos Colombianos
ICBF, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
- FAO / INFOODS Latinoamerica
Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentacion
Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el consejo de un profesional de la salud. Consulta a tu medico o nutricionista antes de hacer cambios importantes en tu alimentacion.