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Tabla de calorias de la comida colombiana

Estos son 34 platos colombianos con sus calorias, proteina, carbohidratos y grasa, cada uno en la porcion en que la gente de verdad lo sirve. Ninguna app de calorias gringa tiene bien la bandeja paisa ni el ajiaco, asi que los medimos aca. Cada numero enlaza al plato, donde esta la fuente y la calculadora de porciones.

PlatoPorcionCaloriasProteinaCarbosGrasa
Bandeja Paisa Tradicional1 porcion (650g)1.73080 g156 g86 g
Fritanga Colombiana1 porcion individual (500g)1.10052 g78 g65 g
Lechona Tolimense1 porcion (300g)78542 g48 g47 g
Arroz Atollado Valluno1 porcion (450g)68035 g65 g30 g
Tamal Tolimense Colombiano1 tamal (350g)65028 g62 g32 g
Cazuela de Mariscos Colombiana1 plato (450g)55038 g35 g28 g
Sancocho de Gallina Colombiano1 plato (600g)55035 g58 g18 g
Arroz con Pollo Colombiano1 porcion (400g)53035 g58 g16 g
Mute Santandereano1 plato (550g)52028 g58 g18 g
Arroz con Mariscos Colombiano1 plato (400g)48032 g52 g14 g
Cocido Boyacense1 plato (550g)48026 g52 g18 g
Sudado de Pollo Colombiano1 porcion con arroz (450g)48032 g52 g14 g
Ajiaco Bogotano con Pollo1 plato (500g)45032 g48 g15 g
Arroz con Lentejas Colombiano1 plato (380g)45020 g68 g10 g
Cazuela de Frijoles Colombiana1 plato (350g)42022 g52 g14 g
Mondongo Colombiano1 plato (500g)42030 g38 g16 g
Chicharron Colombiano de Cerdo Frito1 porcion (100g)40022 g0 g34 g
Caldo de Costilla Colombiano1 plato (450g)38028 g30 g16 g
Arroz con Coco Colombiano1 porcion (200g)3505 g52 g14 g
Chorizo Colombiano Asado1 chorizo (100g)35016 g3 g30 g
Mojarra Frita Colombiana1 mojarra mediana (300g comestible)35042 g8 g16 g
Oblea con Arequipe1 oblea con arequipe (90g)2904 g48 g9 g
Arepa de Choclo con Queso1 unidad con queso (150g)2808 g35 g12 g
Arroz con Leche Colombiano1 porcion (200g)2806 g48 g7 g
Changua Bogotana1 plato (350g)28016 g22 g14 g
Empanada Colombiana de Carne Frita1 empanada (120g)2809 g28 g15 g
Natilla Colombiana1 porcion (150g)2505 g42 g7 g
Ceviche Colombiano de Camaron y Pescado1 porcion (300g)22028 g12 g6 g
Mazamorra con Panela y Leche1 taza (250ml)2205 g42 g4 g
Buñuelo Colombiano de Queso Frito1 buñuelo (60g)2005 g22 g10 g
Almojabana Colombiana Horneada1 almojabana (75g)1906 g25 g7 g
Pandebono Colombiano Horneado1 pandebono (70g)1806 g24 g7 g
Pandeyuca Colombiano1 pandeyuca (60g)1805 g22 g8 g
Arepa de Maiz Blanco1 arepa (80g)1503 g28 g3 g

Ordenado de mas a menos calorias. Cada valor corresponde a la porcion indicada, no a 100 gramos. Para el desglose por ingrediente, la fuente y una calculadora que ajusta la porcion, abre la pagina del plato.

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